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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 【公式】TIAT DUTY FREE 羽田,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭,獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 寒造早槽 - 獺祭の蔵元｜株式会社,獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml,獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 寒造早槽 - 獺祭の蔵元｜株式会社農家と共に造られた720mlの日本酒。JIKON而今 特別純米酒1800ml。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。勝駒　かちこま しぼりたて 本生 720ml 2025年1月詰め。間違いなく新品未開封です。勝駒（かちこま）本仕込（1800ml）です。製造日は、2024年の9月です。。送料込みの値段なので、お得だと思います。新政　エクリュ2021。プレ値ではありません。十四代　七垂二十貫　純米大吟醸　720ml。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。田酒 特別純米酒　純米吟醸辨慶100% 1.8ℓ。以下hpより。搾りたて 日本酒 2025年製造 北海道。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。〆張鶴　 大吟醸　 金ラベル 16%　1升。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。花泡香/スパークリング清酒/まとめ売り/48本。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。新政コスモス　2024 5本セット。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。【産土2024】　二農醸2本・四農醸1本　3本セット。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。黒龍酒造　二左衛門　2024年11月詰　年一度の限定販売。突如、思いついたのです。新政５本セット売り。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。レア！新品・未開封 勝駒 特吟 大吟醸　720ml 2024年10月詰。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。萬壽　久保田 純米大吟醸　1800ml。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。十四代　おりがらみ本生　槽垂れ本生。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。SAKE HUNDRED 百光 BYAKKO 720ml 2024年　春。ぜひ、楽しんでください。【新品】新政　亜麻猫　ヴィリジアン(天鵞絨) 2本セット。