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Haru suzu様専用 祐成 新焼 柳刃包丁 刃渡り21.5cm祐成の柳刃包丁です。MAKO2点ラガディアン＆アンディ ケトル。\r刃渡り約21.5cmとなります。VERMICULAR フライパン 26㎝ 24㎝DEEPセット。\r片刃です。陶片木　片口すり鉢　すりこぎ　堀越窯。\r鋼は銀三鋼です。iwatani サイレントミルサー　IFM-S30G 箱なし。\r柄は黒水牛柄です。OXO オクソー サラダスピナー 野菜水切り器 ステンレス サラダスピナー。\r裏に新焼の刻印です。フラットホットプレート。\r\r現在は新焼の表現がされていないので、良く分からないのですが、\r新焼とは、銀三鋼の霞焼の一種だそうです。ストウブ staub ピコココットラウンド 20cm グレー。\r（色々とご指摘があったので修正します。タッパーウェア パーフェクトキッチン圧力鍋3リットル。）\r\r霞なのですが鋼の刃境が微妙に本焼のように見えます。フィスラーフライパン　28cm 油ハネガード。\r砥石との相性もありますが、最終的に刃境は少し見える程度です。広島アルミニウム工業 HAL ムスイ 無水鍋 両手鍋 24cm 無水調理。\r\r傷跡があったのですがほぼ修復しましたが、細かな傷跡が少し残っています。天然砥石(台付)。\r黒水牛柄の持ち手の下側の水牛部分が少し欠けています。RevereWare ヴィンテージ銅底フライパン USA製リバースウェア。\r気にならなければお薦め致します。KIPROSTAR 業務用 ミートスライサー　PRO-220YS-BT1。\r\r\r平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。未使用 しばのキッチン ゴールド IH対応 卵焼き スクエア フライパン。\r重量も軽く全体的に綺麗ですので長く使えると思います。クリステル　グラフィット深鍋22cm ＋ ガラスドーム蓋。\r\rプロの方から一般家庭で使用できると思います\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。Vermicular 鋳鉄フライパンとガラス蓋　木製ハンドル　28cm。\r\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。スープの力　豆乳セット　マル九産業。\r\r●サイズ：刃渡り約215mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.9mm\r●外寸370mm\r●重量134g\r\r#包丁 #祐成 #新焼 #21.5cm #鏡面